N 20 (4010) от 14 мая 2010:

• Информация дирекции ОИЯИ
• Прощание с академиком А.Н.Сисакяном
• В Южной Корее и на Тайване
• Введение в современное трехмерное моделирование
• Четырех дней было мало...
• Новоселье в канун праздника
• Страницы памяти
• Особенности питания в весенний период
• МТС - тариф "Свой круг"
• И все это - "Фантазия"
• Концерты, конкурсы, спорт
• НОВОСТИ

Версия N 20 в формате pdf

Беседы о здоровье

Эту рубрику редакция ведет по инициативе межрегионального управления N21 Федерального медико-биологического управления. Беседы специалистов - консультантов и экспертов управления публикуются регулярно. Ранее в этой рубрике была опубликована беседа о профилактике болезни Лайма, а сегодня мы коснемся злободневной весенней проблемы.

Особенности питания в весенний период

Основная причина снижения сопротивляемости организма в весенний период связана с ускорением обменных процессов. Это требует дополнительных затрат энергии и питательных веществ, необходимых для построения новых клеток. Именно поэтому организм весной начитает испытывать недостаток витаминов и минералов. Огромное количество этих полезных веществ весной уходит на обновление клеточного состава человеческого организма.

Недостаток всех необходимых элементов питания (мясо, зелень, овощи и фрукты) и является первопричиной всех сезонных проблем со здоровьем. Проявления дефицита клеточного питания выглядят по-разному. Это чаще всего зависит от конституционных особенностей каждого человека и наличия у него хронических заболеваний.

Как не стать заложником дефицита клеточного питания? Основы обеспечения нормальной жизнедеятельности - это здоровое питание и активный образ жизни. Эти два понятия тесно связаны между собой. Без физической активности человеческий организм не способен к нормальному обмену веществ. Только при движении возможен нормальный лимфаток и кровоток. Во время физических нагрузок происходит удаление застоя жидкости из различных полостей и межклеточного пространства. При этом с потовыми выделениями выводится большое количество шлаков и токсинов. Это частично дает разгрузку почкам. Движение ускоряет обменные процессы. Поэтому физические нагрузки необходимы. Для начала достаточно просто каждый вечер выходить в ближайший парк и размеренным шагом гулять в течение пары часов.

Второй момент - здоровое питание. Постарайтесь всего лишь постепенно заменить в своем рационе "вредную" еду на "полезную". Основу питания должны составлять те элементы, которые в процессе производства подвергаются минимальной обработке. Это натуральная пища, которая состоит из различных злаков, сезонных фруктов и овощей. Из мясного ассортимента стоит отдать предпочтение курице отечественного производства и нежирным сортам мяса. Подсолнечное масло должно быть нерафинированным. В таких сортах в большом количестве содержатся витамин Е и антиоксиданты. В рафинированном подсолнечном масле, кроме жиров, не содержится ничего. Печенье, конфеты, вафли и торты лучше заменить сухофруктами и орехами. Постарайтесь исключить из своего рациона различные психостимуляторы: кофе, вино, энергетические напитки. Попробуйте заменить их витаминными комплексами, отварами и настоями трав и здоровым полноценным сном.

Соблюдая даже эти нехитрые принципы, вы не почувствуете весеннего ухудшения самочувствия. Напротив, испытаете прилив сил, отличное настроение и приятную легкость.

Федор ГЕОРГИЕВ, консультант территориального отдела Межрегионального управления N21 ФМБА России, Дубна.